Bôme

"Attention nouvelle pépite à Annecy! Une expérience culinaire autour du poisson. Pêche raisonnée et traditionnelle, poisson du lac. Tout est préparé sur place. Restauration sur place ou à emporter. Vous pouvez également acheter votre poisson préparé, prêt à être cuisiné. Avec en bonus les conseils d’Auriane! J’ai testé l’assiette d’huîtres haut de gamme avec un bon verre de vin et nous avons pris la formule à emporter pour manger au bord du lac. Bon vous avez compris j’ai adoré !! À ne pas manquer sur Annecy"

"Quelle bonne surprise! Nous sommes rentrés surpris par le concept...nous avons découvert des super produits,vraiment sympa, ça rajoute vraiment quelque chose de différente dans le paysage d' Annecy!"

"Une pépite à Annecy: des produits de qualité et locaux sublimés par une cheffe accueillante qui nous offre une cuisine raffinée et délicate. Je recommande fortement."

"Voilà enfin un établissement qui sort de l’ordinaire. Des produits locaux sublimés et transformés en véritables produits de luxe. Le tout exécuté par des passionnés, animés par la qualité et le respect des produits. Je suis vraiment impressionné. Un accueil chaleureux et sincère vient compléter cette expérience unique. Une adresse que je recommande sans hésitation !"

"Effet waouh ! Délicieux, raffiné. C'est la première fois que je mange du poisson aussi fondant et délicatement parfumé. J'ai pris de la vente à emporter avec du poisson gravelax et je me suis vraiment régalée. Une experience gustative exceptionnelle. Bravo"

"Une succulente découverte ! Très belle présentation. Et c’est aussi créatif que bon et très abordable financièrement. Je recommande !"

"Un pique-nique d’exception au bord du lac ! Bôme à Annecy Nous avons adoré la formule pique‑nique à emporter de Bôme 🤩 Des paniers élégants et frais, à savourer au bord du lac. Chaque produit reflète le savoir‑faire local et la passion du poisson durable. Un vrai régal. L’accueil était au top, la gérante est une passionnée pleine de talent et de gentillesse. À refaire très vite !"

"Je suis rentré hier à tout hasard, pendant ma pause déjeuner, afin de tester leurs plats...que dire! Matières premières de qualité, plats raffinés et goûteux, endroit propre et personnel au petit soin. J'ai pris un sashimi de thon à emporter, coupé à l' instant, même dans la boîte le plat était assemblé en toute élégance malgré sa simplicité. En étant amateur de poisson, je ne peux que dire bravo, continuez comme ça et plein de réussite ! À bientôt pour goûter encore vos plats et pour profiter de votre terrasse quand elle sera en place 😊"

"Des produits magnifiques, de qualité, et divinement bons. Merci d’apporter cette qualité et originalité au cœur d’Annecy ! À bientôt (chez vous ou autour d’une fondue)"

"Une très belle découverte, de supers produits, des plats succulents sur place ou à emporter. Un binôme qui également sympathique"

"Excellents produits très bien travaillés qui sortent de l'ordinaire, à découvrir absolument!"

"✨ Une adresse incontournable pour les amoureux du poisson et des bons produits à Annecy ! 🐟🦐 J’ai découvert cette toute nouvelle poissonnerie moderne récemment ouverte à Annecy, et je dois dire que c’est un véritable coup de cœur ! Dès l’entrée, on sent que l’on est dans un lieu pensé avec soin, passion et exigence. Ici, on est loin de la poissonnerie traditionnelle : c’est un lieu hybride, chaleureux et élégant, où l’on peut non seulement acheter du poisson ultra-frais, mais aussi s’installer pour déguster des plats maison préparés sur place, ou encore emporter de délicieuses préparations chez soi. Un vrai concept innovant, parfaitement dans l’air du temps ! Le plus impressionnant reste sans doute la qualité des produits. Tous les poissons proposés sont issus exclusivement de la pêche artisanale — ce qui est déjà rare — et on y trouve aussi de superbes produits locaux, comme les fameux poissons du lac d’Annecy, pêchés tout près, le jour même pour certains. C’est une vraie ode à la fraîcheur, à la traçabilité, et au respect de la mer (et du lac !). J’ai aussi eu un énorme coup de cœur pour leur charcuterie de poisson, une spécialité maison qui change des classiques et ravit les papilles : rillettes, saucissons, terrines… tout est travaillé avec finesse, équilibre, et des assaisonnements justes. Un vrai plaisir gustatif ! Et que dire de l’accueil ? Souriant, professionnel, attentionné… On sent que chaque client est important. Les conseils sont avisés, et on prend vraiment le temps de vous expliquer les produits, les cuissons, les associations possibles. On a l’impression d’être à la fois dans une épicerie fine, un petit restaurant de bord de mer, et une poissonnerie haut de gamme, le tout dans un esprit local et engagé. Le choix du circuit court est un vrai plus, aussi bien pour la qualité que pour l’éthique. Bref, une adresse rare, qui allie gastronomie, respect de l’environnement, convivialité et modernité. Une pépite à découvrir absolument si vous êtes à Annecy ou de passage dans la région. Vous ne verrez plus jamais le poisson de la même manière ! 🐠💙🍽️"

"Excellents sandwichs faits minutes, avec des produits de qualité (le sandwich Mixte une pépite !) Ambiance décontractée Vraiment sympa"

"Mamma mia 🤌 je comprends les avis stellaires! Sandwich vegan excellent et super original, serveur très sympa et accommodant. Les sandwichs sont faits minute avec un choix de pain, très copieux et très généreusement garnis. Impossibles à manger proprement d’ailleurs, heureusement qu’on reçoit la dose de serviettes! Je reviendrai ♥️"

"Excellents sandwichs avec des ingrédients frais et goûtus. Le pain Ciabatta (le seul que j'ai testé) est excellent."

"Bonne cuisine faite maison mais onéreuse pour l’expérience culinaire… pour 10€ le sandwich et 13€ le bowl, nous avions beaucoup d’attente. On était un peu déçus … Nous avons opté pour un sandwich pain ciabatta poulet, sauce aioli, aubergines rôties et tomates fraiches. On a pris une deuxième formule identique en remplaçant le pain par le quinoa. C’était bon mais il manquait le twist pour nous combler et nous dire : ok ça dépote et ça vaut le prix au-dessus des boulangeries et sandwicheries classiques. Peut-être ajouter un peu plus de légumes / épices, un goût fumé, un je ne sais quoi qui se démarque! Nous n’avons pas goûté les autres plats qui étaient peut-être très bons … Très bonne mousse au chocolat (mention spéciale faite avec aquafaba), bien cacaotée et pas trop sucrée. Merci pour l’accueil et le service !"

"Excellente adresse sur Annecy pour se restaurer avec un bon sandwich ! De plus, le personnel est super sympathique. Je ne peux que vous recommander cette petite adresse !!"

"Une expérience délicieuse, avec une petite suggestion J'ai récemment visité cette sandwicherie et j'ai été agréablement surpris par la qualité exceptionnelle de leurs sandwiches. L'atmosphère chaleureuse et le service sympathique ont vraiment contribué à rendre mon repas mémorable. En particulier, j'ai goûté au sandwich DUKE, qui était délicieux. Cependant, j'ai remarqué que les carottes à l'intérieur étaient un peu trop longues, ce qui rendait un peu difficile de les manger sans les tirer entièrement du sandwich. Rien de grave, mais je pense que si les carottes étaient coupées un peu plus courtes, cela pourrait améliorer légèrement l'expérience. Dans l'ensemble, je reviendrai certainement. Merci à toute l'équipe pour leur dévouement à la qualité des repas. Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bons sandwiches !"

"Service agréable et rapide. Nous avons pris quatres sandwichs à emporter, tout les ingrédients frais sont prêts devant le chef, en cinq minutes la commande était prête ! Très bon conseil sur leurs produits et bières locales. Très bonne Red IPA pour accompagner de délicieux sandwichs dont un magnifique Vegee, et au pain brioché pour les enfants ! Je recommande fortement! Les angevins😉"

"Le meilleur Sandwich jamais mangé !! Un délice, une tuerie, une régalade appelez ça comme vous voulez vous ne trouverez pas mieux. Nous avons pris le sandwich jambon truffé avec un pain ciabatta, servi chaud mama mia !! Ça mériterait une étoile au guide Michelin !! Et le dessert, cheesecake miel et thym, un régal. Bravo la team Sandwicae, c’est excellent!! N’hésitez pas à sortir du centre ville bondé de monde. Foncez vous régaler chez Sandwicae !!"

"A l'origine nous étions venue pour gouter des sandwichs mais ils ont tellement de succès qu'il n'y avait plus de pain. Nous pouvons donc vous dire que les bowls sont également très très bons. Le petit cheesecake aux cacahuètes étaient top. On va devoir revenir pour les sandwichs ..."

"Nous avons trouvé cette boulangerie atypique par hasard. Très bon accueil et sandwich délicieux ! On s’est régalé avec le sandwich du moment à la farce de porc ! Petit plus : toilette à disposition parfait pour des touristes en vadrouille ☺️"

"Très bon accueil, confection rapide et avec des bons produits. Sandwich généreux, nous étions rassasiés. Option vegan excellente. Belle découverte"

"Foncez acheter un sandwich chez Sandwicae avant de prendre votre train ! Dose de réconfort assurée pendant votre voyage. Le sandwich aux nuggets est divin ainsi que le cheesecake peanutbutter/caramel."

"Tout simplement un délice. Meilleurs sandwichs jamais mangé. Recettes originales qui se renouvellent régulièrement, quantités très généreuses, pains et ingrédients de qualité. Explosion de saveurs assurée !!! Une adresse incontournable à Annecy. Je recommande les yeux fermés."

"C’est clairement les meilleurs sandwich que j’ai jamais mangé de toute ma vie, sans déconner! Vous trouverez dans ces sandwichs toute sorte de plats préparé (à la perfection) cela varie chaque mois. Ils proposent parfois des assiettes. L’accueille est très chaleureux, ils sont souriants et fort sympathiques c’est un 5/5 à tous les niveaux!"

"Une super adresse pour un sandwich de qualité avec de très bons ingrédients ! Le service est agréable, le travail de ce couple est a souligner. Surtout l’adresse est à côté de la gare, très pratique pour prendre un très bon sandwich avant d’embarquer dans le train !"

"Un des meilleurs sandwich que j’ai mangé et je pèse mes mots. Les gérants sont super sympa, ils te conseillent quel pain choisir etc.. Vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Sandwichs très savoureux et agréables au demeurant, personnel extrêmement sympathique et accueillant : c'est du tout bon, foncez !!"

"On arrive à la fermeture… « S’il vous plaît, 7 repas… végétariens de surcroît… » et déjà un accueil avec le sourire, une bienveillance et de la gentillesse… mais en plus de tout ça, un délice préparé avec le coeur! Prochaine visite à Annecy prochain resto qu’on fera 😍😍😍😍😍 délicieux et accueil de charme… foncez !"

"La meilleure sandwicherie d'Annecy avec du choix, des produits de qualité plein de saveurs et un super accueil. Je recommande à 100% !"

"Nous avons pris deux sandwichs à emporter: ils étaient très bon. Le pain était excellent. Le personnel est super agréable, ça fait plaisir de tomber sur des gens comme cela."

"Les sandwichs sont élaborés avec de bons produits, beaucoup d'amour, ils sont généreux et succulents, servis avec le sourire et le souci de votre bien être. La mousse au chocolat est incroyable. Merci."

"L'accueil est très agreable. Les sandwichs sont de originaux et réalisés avec de bons produits. Les desserts valent aussi le détour."

"Nous sommes des adeptes inconditionnelles de leurs sandwichs de la mort qui tue comme nous les avons surnommés tellement ils sont DÉLICIEUSEMENT mortels !! Que des produits frais pour des compositions audacieuses et savoureuses. Nous leur souhaitons une belle continuation. Merci de nous régaler encore longtemps."

"Très bonne adresse pour des bons sandwichs copieux, originaux et faits maison ! Mention spéciale pour la recette du moment avec la truite fumée et le kiwi ! Frais et délicieux !"

"Excellent ! Recettes de sandwichs originales, bons produits et assaisonnements parfaits. Côté dessert, le cheesecake est un délice ! Et en plus l’accueil est chaleureux et agréable."

"Très bonne surprise ! Des sandwich comme on en fait peu : délicieux, faits avec amour et surtout à base de bon produits de qualité ! Cet endroit vaut le vraiment détour, ne serait-ce que pour l’accueil chaleureux et sympathique :)"

"Superbe découverte sur le retour des sports d'hiver, sandwiches vraiment délicieux comme on en trouve nulle part ailleurs. Produits de haute qualité. Accueil incomparable. Une très très bonne adresse. Cinq étoiles largement méritées."

"Une sandwicherie de quartier située à mi-chemin entre la gare et le centre-ville qui propose en plus d'un accueil chaleureux les meilleurs sandwichs d'Annecy. Top des sandwichs de création et gastronomie que j'ai testés jusqu'à présent. C'est un jeune couple qui tient cette adresse et qui sont chaleureux comme tout. Il est possible de s'asseoir sur place pour mieux déguster, et ce dans une ambiance sereine. En plus le café est top !"

"Un super moment chez Sandwicae ! Leur carte est tellement riche et variée. Ces mélanges de saveurs surprenants ont régalé mes papilles. Et en ce qui concerne le service il était plus qu'agréable. Le personnel est tellement sympathique et très souriant, de bon conseil. Je reviendrais sans hésitation lors de mon prochain séjour dans la région, ça ne fait aucun doute. Merci à vous !!"

"Superbe découverte ce midi chez Sandwicae ! Le pain ciabata qui sort du four, juste croustillant comme il faut le fromage fondu et le jambon fumé à la truffe m’ont régalés pour la pause du midi ! Je reviendrai goûter chacune des recettes !!! A bientôt"

"Excellente recette super équilibrée pour mon sandwich ! Ça fait plaisir d'avoir un choix de sandwich de qualité de par les ingrédients et les recettes très aboutis. Félicitations, je recommande fortement."

"Excellent sandwichs, espace convivial et dessert de qualité. Je vous conseille le Chocavocado qui est juste sublime"

"Delicieux sandwichs, accompagnés d'un bon vin, bon café le petit plus pour les mignardises maisons qui accompagnent le café. L'endroit est très joliment décoré et le service extra aussi ! Merci pour tout à très vite ."

"Sandwichs de produits frais avec du gout! Un bon gros casse-dalle qui cale. Les desserts et boissons sont tout autant de qualité que le reste. Le service est rapide et le personnel accueillant. J'adore !"

"Ils viennent de se lancer, ils sont super sympas, et les sandwichs/desserts sont très bons, tout est frais, et ce sont des produits locaux. J’ai été très bien conseillé pour la fabrication de mon sandwich. Bravo !"