Poissonnerie et coquillages - Marée Bleue - Yvrac Bordeaux

"Super qualité, frais, beaucoup de choix, bons prix et service au top!"

"Bonne poissonnerie vendeurs agreables"

"Première fois dans cette poissonnerie, Après avoir commencé ma dégustation, et face à l’odeur de certains bulots achetés fraîchement cet après-midi, Je me fais alors la réflexion de savoir où est-ce que j’ai mis les pieds c’est pourquoi je tape sur Google le nom de cette poissonnerie effectivement c’est bien la vôtre ! Admirative de voir les merveilleux commentaires négatives qui rejoignent Tout à fait mon ressenti. En espérant ne pas être malade..!!! Sans parler du prix , Qui est largement au-dessus de leurs concurrents et de bien meilleure qualité"

"Toujours ravie de venir dans ce lieu, proposition des produits, banc juste remarquable, bref parfait"

"Grosse déception car fidèle à cette poissonnerie depuis fort longtemps et aucun rappel de la direction: Invités à dîner nous avions pris fin d’après midi, une paella pour 4 personnes dans l’idée de se régaler autour d’un plat facile à préparer. À l’ouverture des 2 emballages une odeur nauséabonde se révèle mais nous l´enfournons quand même: pire, à vomir donc poubelle…chez nos hôtes. Autant je conçois qu’un « incident » peut survenir et j’ai alors ainsi banalisé la situation fort gênante, que je ne conçois pas qu’on laisse sans suite mes 3 appels: le 1er le lendemain matin de me conseillé de rappeler l’après-midi pour avoir le cuisinier qui m’a demandé de rappeler sa collegue au magasin. Ceux ci devaient remonter l’information à leur direction : ça fait 8 jours. C’est commercialement inconcevable car sans prétention de ma part de me faire rembourser, décevant par rapport à notre historique et indécent par rapport nos efforts de fidélité car la poissonnerie est loin de chez nous."

"Un plaisir de passer dans cet établissement, entre le personnel toujours aimable et la qualité des produits de la mer, et leurs excellents plats cuisinés un établissement à fréquenter sans modération..."

"Je fréquente régulièrement cette poissonnerie depuis son ouverture, j’ai toujours été très satisfaite. Je me suis présentée dimanche 8 juin pour acheter du poisson. 2 jeunes vendeurs sont présents que je ne connais pas, c’est le jeune homme qui s’est occupé de moi. Je constate qu’il manque beaucoup de prix affiché (à peu près 1 poisson sur 3), 3ainsi que le nom et la provenance des poissons (obligation legale). Je demande les prix, flottement, il demande à sa collègue, qui répond evasivement et disparaît dès son client servi.... il confond les filet de truite et le saumon... est finalement pas capable de me donner des prix.... je décide de partir en faisant remarquer mon insatisfaction, ma fidélité à cette poissonnerie.... devàt sa non réaction, je fais un rappel de la loi en terme d’étiquetage, et de risques si contrôle de la DGCCRF.... réponse : les produits sont frais! Encore heureux...."

"Évitez cette poissonnerie !! Accueil minable, les crustacés sont secs. Tros cher pour ce que c'est. Les bulots sont insipides, le saumon Très moyen etc.... Bref, nous ne reviendrons plus!!"

"Poissonnerie à fuir ! Nous y avons acheté une trentaine d’huître et la plupart n’était pas fraîche et morte. C’est honteux et dangereux."

"Ça balaie, Ça frotte, Ça papote.... et les clients du samedi matin.Certes de bonne heure mais pas grave ils attendent qu'on veuille bien les servir. Comme parfois il y a des effluves d ammoniaque vous repartez avant d'être servi. Tant pis."

"Du choix souvent déçu par les crevettes blanches souvent ramenées pas fraîche goût et odeurs pas top"

"Nous avons été malades suite à la consommation de crevettes achetées le 30 décembre, et bien sûr obligés de jeter les autres crevettes qui sentaient mauvais. Nous sommes très déçus de la poissonnerie surtout que le prix des produits est relativement cher ! Pour nous c'est terminé nous n'irons plus nous approvionner là bas."

"Les huîtres, les crevettes sauvages de mer du nord, les bulots au piments d'Espelette, le saumon à l'aneth ou au piment d'Espelette, un régal! Et ce n'est pas la première fois! Et un accueil toujours sympa, même en cas d'affluence. Un grand merci à cette belle équipe, très pro!"

"18€ le douzaine d'huîtres plates dont la plupart n'étaient pas fraîches, achetées ce midi et mangées pour le réveillon. Nous avons dû en jeter la moitié. Nous ne reviendrons pas."

"Très bonne poissonnerie avec énormément de choix ! Poissons, crustacés, et un côté traiteur alléchant ! Le personnel est très sympathique et arrangeante avec la clientèle !"

"Très belle poissonnerie, personnel très accueillant et professionnel. Beaucoup de choix avec des produits de qualité."

"Horrible !!!! N y remettrais jamais les pieds vendeurs désagréables au possible..... Poissons vendus non vidés le motif trop de monde.... Oups c est Noël On doit pas avoir la même notion d affluence... ( moins de 10 clients présents !!! Et surtout pas un mot d excuse. Fuyez ce lieu"

"Poissonnerie très bien diversifiée au niveau des poissons et coquillages, plats cuisinés sont très bons. Les employés très professionnels et gentils. Dommage qu'ils ne restent pas longtemps, établissement à conseiller. Gardez vos employés de bon conseil. A bientôt."

"Nous avons acheté des escargots. Beaucoup trop épicé , nous n avons pas trouvé le goût de l escargots. De plus, très cher. Bulots plein de sable. Serveuse pas très souriante. Pour nous , première et dernière visite"

"Moules à 9€ le kilo (bien cher) certes bien charnues mais une grosse vingtaine écrasé sur 2kg et après cuisson 25% sont restés fermé.... d'ailleurs un peu odorante au déballage. Bref déçu"

"Très bel accueil, produits de hautes qualités et surtout très variés. Personnel qui vous accueillent avec le sourire et qui est de bon conseil en nous proposant des recettes pour ce que l'on achète. Je vous les recommande à 100 % allez à leurs rencontres. Bonne dégustation à vous Corinne"

"Poissonnerie Magnifique avec du poisson frais de qualité ! Et pas cher ! Pas évident de nos jours ! Beaucoup de monde le vendredi et samedi matin à cause des promotions mais nous sommes vite servis ! Sa nous laisse le temps de choisir! Personnel gentil et souriant en particulier « Lucie » 😉 et un MR au yeux vert ! Il n’est jamais trop tard pour avoir un plateau ! Les plats cuisinés sont excellents en particulier la paella royale et les escargots à la bordelaise ! Petit conseil ne venez pas avec la faim vous repartirez avec le double de votre liste ! Merci encore !"

"J'ai acheté hier les moules de bouchot Morisseau. Une vraie tuerie. Avec les moules du Mont Saint Michel je n'avais encore jamais mangé des moules aussi goûteuses."

"Cette poissonnerie n’es vraiment plus ce qu’elle été, j’ai acheter une paella qui été bonne y’a quelque mois de sa et qui ces temp ci laisse a désirer la paella et hyper fade, sans compter les vendeurs qui ne sont pas dutout agréable, super froid, pas souriant et qui te pousse au plus chers. Très déçu de cette poissonnerie elle n’est plus ce qu’elle était."

"J'ai pris de la paella pour 8 personnes nous nous sommes régalés. C'était vraiment très très bon et parts généreuses. L'accueil et personnel vraiment a l'écoute et très agréable. Je recommande vivement"

"Accueil très médiocre, produits pas vraiment de qualité. Les bulots au piment d'Espelette sont insipides , les crevettes sans saveur, le bar et la dorade idem. La qualité des produits a largement baissé. Dernière visite,je change de crèmerie."

"Excellente poissonnerie ! Nous avons commandé un plateau de fruit de mer aujourd’hui, il a été confectionné sur place ! Accueil agréable ! Des personnes au top ! Nous reviendrons avec plaisir ! Je recommande ! ☺️"

"J’ai acheté aujourd’hui des moules.Rn les sortant du sachet 10 minutes plus tard chez moi elles dégageaient une forte odeur d’ammoniaque et un jus marron coulait au fond du sachet. De plus 40% des moules étaient ouvertes. Je suis retourné aussitôt à la Marée Bleue et on m’a fait comprendre que je n’y connaissais rien , que tout était normal car les moules sont des animaux vivants ????? Le magasin m’a cependant repris mon achat et fait un avoir UN CONSEIL : VÉRIFIER LA FRAÎCHEUR DES PRODUITS ! CE N’EST PAS TOUJOURS LE CAS"

"Pris un plateau de fruit de mer pour 3 personnes. Assez satisfaite dans l'ensemble, nous avons bien mangé. La seule chose qui m'a désolé, et que nous avions convenu lors de la commande un échange sur un produit. Lors de la récupération du plateau, j'ai demandé si l'échange avait bien été fait, on m'a dit que oui. Mais lors de la dégustation, cela n'avait pas été fait... Dommage ...."

"La paella de la mer est excellente, les parts sont copieuses, j'en ai recommandé pour 96 personnes, c'est préparé dans de grandes poêles qu'ils prêtent avec les réchauds. Le banc de poisson est toujours bien présenté, c'est beau et le poisson est bon et frais. C'est un commerce bon pour la bouche et beau pour les yeux."

"On pensait se régaler pour Noël avec quelques fruits de mer. Résultat des bulots trop cuits et sans saveur, 2 demies araignées sans goût, idem pour les crevettes grises. Et pourtant nous n avons pas le Covid hin 😂. La qualité a vraiment baissé c est dommage on aimait bien cette poissonnerie."

"Beaucoup de monde, pas de ticket permettant de gérer la file d'attente. Étals garnis. Personnel pas forcément aimable. Prix élevés. Je suis parti après... 20 minutes d'attente en 6ème position."

"On a voulu changer, se faire plaisir avec du poisson et quelques coquillages. On est reparti sans rien. Très mauvaise organisation, les commandes des gens avant nous n'était pas prêtes ou vendues à d'autres personnes. Le choix était réduit."

"Comment dire… abasourdi par ce qui nous est arrivé avec cette « prestigieuse poissonnerie ». Nous avions commandé une paella pour 35 personnes en formule complète pour une cérémonie à la maison. Informations pris sur place 15 jours en avance et réservation aussitôt. Commande bien passée avec toutes les informations pour un plat et des clients ravi… et pourtant ! Confiant, avec nos 35 invités installés à la maison au moment de récupérer notre commande avec 40 minutes d’attente, pas de paella !! Aucune explication, aucune proposition d’alternative à notre désarroi. A 12h30 pas de plat principal à service à nos invités et un dimanche pour rajouter une difficulté… Aucunes excuses plus jamais. A fuir, aucun professionnalisme pour cette réputation. Pour que mon commentaire soit pris au sérieux je mets une étoile pour la sympathie du vendeur mais en réalité dans notre cas cela ne vaut pas plus que 0. Commande passée = 0 service rendu Et je ne parle même pas de l’angoisse et le stress vécu face à nos invités."

"J'ai commandé une paella pour 40 personnes . Leur paella est un régal! Je n'ai eu que des retours positifs de la part de mes convives . Il y a à la fois la quantité et une qualité irréprochable des produits. Je la recommande vivement ! Olivier"

"J'ai dépensé cette apres midi 76,80€ à 15h48, pour un repas familial ce soir : j'ai pris une araignée cuite dont l'odeur a dégouté tout le Monde et est partie direct à la poubelle. Les petites crevettes roses et grises était d'une extrême fadeur, insipides. . . Seules les huîtres et les st Jacques étaient correctes. . Dans l'attente d'un retour correctif. Merci"

"Je viens d’appeler la poissonnerie en lui expliquant que depuis le rachat leur qualité avait énormément baissé et le monsieur au téléphone n’en avait que faire, aucune excuse de sa part bien au contraire il disait que ces produits étaient excellents. J’ appelais pour lui faire part de notre mécontentement . C’est dommage de ne pas le reconnaître…mon mari y allait tous les vendredis, dorénavant nous n’irons plus et nous irons au marché des capucins qui a sa réputation."

"On s est régalés. La paella était parfaite. Belle présentation et personnel agréable. Merci beaucoup"

"Les produit sont chères. Je demande de me couper un tourteau en 2, le poissonnier le coupe et me l'emballage. En arrivant à la maison je m'aperçois que ce dernier et pratiquement vide. A 34 € le kg, Je pense qu'un bon commerçant aurait pu me le montrer et m'en proposer un autre. Bref Très déçu."

"Tout juste arrivé sur YVRAC ma compagne est passée ce jour le 19 avril acheter un plateau de fruits de mer pour un déjeuner entre amis. Je n’aime pas trop cette démarche mais je n’ai pas pu me déplacer pour rapporter les Langoustines qui n’étaient vraiment pas en forme, déjà une odeur d’ammoniac et très sèches. Il ne faut pas servir ce genre de produits trop dangereux ! Les pinces de crabe sèches également, bigorneaux très fades ! Je suis très déçu de cette première expérience."

"Bon client fildèle, j'ai eu l'audace de demander pourquoi ils n'utilisaient pas les n° d'appel. (10 personnes dans le magasin et : c'est à qui? Allez savoir...) Je me suis fait rembarrer et moquer devant les clients suivants à qui elle a demandé: Monsieur, vous voulez un n° pour que je vous serve ? Madame, un peu de respect pour vos clients... Vous m'avez vu, vous ne me verrez plus."

"Pris un plateau pour 6 personnes. Très déçu de la qualité des produits proposés. Les crevettes grises et roses ainsi que les langoustines toutes molles. Des bulots avec une mixtures bizarre. Le tout ne nous à pas semblait réellement tout frais! D'ailleurs les trois quarts du plateau direction poubelles! Première et dernière fois pour nous"

"Très déçu par mon unique visite dans cette poissonnerie. Très peu d’amabilité au service, on n’a fait passer une personne devant moi sans même demander à qui été le tour. Pour ce qui concerne les fruits de mer achetés ce jour, rien d’exceptionnel en particulier les bulots avec cette sauce rouge. Les prix ne sont pas donnés et au vu des autres commentaires, je ne demeure pas le seul a le penser, idem pour l’accueil et les produits .. Je préfère rester fidèle à vents et marées. Bonne continuation à vous."

"Je ne viens que très rarement, pourtant j'habite derrière. Je réitère malgré tout l'expérience aujourd'hui malgré le fait que la vendeuse blonde ai déjà fait comme exprès de ne pas me servir la dernière fois... que l'autre fois où je suis venue aussi, j'ai acheté des langoustines cuites très cotonneuse...bref pas encore d'expérience concluante. Aujourd'hui j'achète des plats cuisinés, je crois qu'il y a un problème de sel dans votre cuisine. La salade de morue est extrêmement salée, c'est quasiment immangeable. Désolée de le dire de cette manière mais il n'y a pas d'autre mot. La brandade espagnole est heureusement moins salée mais tout de meme il faut pas mal d'eau pour faire passer le tout. Très déçue encore une fois. Vraiment j'essaie mais là c'est pas possible. Le poisson par contre est toujours bien frais mais le prix est prohibitif !"

"Très bon produits mais plus ça va plus les prix sont prohibitifs. Dos de cabillaud à 29 euros le kilo tarif le plus élevé du département !! Crevette basique 16 euros le kilo non mais allô quoi!!!! Je suis un client assez régulier dorénavant je vais m'abstenir je ferais travailler les grosses enseignes avec des tarifs beaucoup moins excessifs pour sensiblement la même qualité. Cordialement."

"A chaque passage à la poissonnerie Marée Bleu, que ce soit au rayon fruits de mer ou au rayon traiteur on trouve son bonheur. La fraîcheur des produits est indiscutable et le goût est au rendez-vous. La gentillesse des vendeurs me fera toujours revenir. Rien à dire !!!!"

"Super déçu. Nous adorons et commandons très régulièrement des gros plateaux sans occasion particulière à la Poissonnerie Marée Bleu . Depuis un moment, nous remarquons un changement, la fidélité ne paye pas.. Plus aucune reconnaissance. Mais surtout un gros manque savoir vivre et savoir faire. Pour le 24 nous devons commander par acompte, sur place et un plateau imposé ! Professionnellement, je peux comprendre lorganisation (ayant un commerce et des bons prestataires autour de moi) mais je ne comprend pas le manque d'effort ou d empathie On nous dit, désolé mais je suis les ordres, désolé mais c'est comme ça ! Désolé mais ...! Alors je répond et publiquement, afin que les bonnes poires comme moi fassent de même. Désolé mais je vais faire travailler une Poissonnerie qui en vaut la peine et qui le mérite certainement plus. J'espère que ce commentaire fera changer les choses car une fois que tous les clients partent, les charges elles, elles restent. A bon entendeur."

"Copie du mail envoyé le 23 Décembre ...... Bonsoir je suis venu ce matin au marché stehelin à bordeaux cauderan vers 11h30 et je vous ai acheté pour le repas du soir avec des amis du saumon des filets de bar et du thon pour faire un chirashi . à la place du thon , des crevettes , j'ai pas eu l'air malin pour annoncer à mes invités qu'il n'y a pas eu de thon mais des crevettes à la place !!!! en plus pas de facture détaillée , je vous joins le ticket de C.B. j'ai contacté la maison mère à Yvrac ,on devait me contacter rapidement ,j'attends toujours leur appel ou leur mail. un client très déçu , mais qui fait un chirashi aux crevettes !!!! je vous joins les photos."

"Je modifie un avis publié il y a 3 ans car la qualité des plats cuisinés n'est plus du tout au rendez-vous. Trop salés et paradoxalement insipides, cuisine sans aucune finesse. Le service laisse parfois à désirer, avec des et avec ça? pressants, on sent certaines vendeuses pressées. Je pense ne plus y laisser mon argent. 3 ans : Super Poissonnerie, très grand choix, des plats cuisinés. Un peu cher mais la qualité et la variété rendent plus indulgents. Personnel aimable et compétent. Stationnement possible sauf aux heures d'affluence. Victime de son succès, Il y a parfois pas mal d'attente, d'où le retrait d'une étoile."

"J'avais commandé un plateau de fruits de mer pour le réveillon du 24 au soir. Quand je suis arrivé pour le récupérer ma commande avait été oublié... Ils m'ont quand même fait un plateau: moules pas nettoyées, coquillages pas ouverts, huîtres pas charnues, homard et langouste pas top top .... bref la qualité n'y était pas du tout , une bonne partie a fini à la poubelle. Prix trop élevé ! Vraiment très très déçu !!!"